Рецепт французского хлеба для хлебопечки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Рецепт французского хлеба для хлебопечки

Обратите внимание! В некоторых инструкциях к  хлебопечкам написано, что надо сначала положить сухие продукты, в других — сначала жидкость. Это не принципиально. Главное, чтобы дрожжи и соль не смешивались. Соль «убьет» дрожжи.
Продукты отмеряйте  на электронных весах. Заглядывать в машину можно только первые 5 — 20 мин, во время замеса теста. Дальше без вас разберется…

Количество порций: не определено
Время приготовления: 6 ч.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал (на 100 г продукта)
Для того, чтобы приготовить в хлебопечке французский хлеб, вам понадобится:

  • мука пшеничная — 400 г
  • вода — 280 мл
  • молоко сухое — 1,5 ст.л.
  • масло сливочное — 1 ст.л.
  • дрожжи быстрорастворимые — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.

Как приготовить французский хлеб в хлебопечке:

1. Рассыпьте на дно ведерка хлебопечки дрожжи, потом муку, молоко, соль. Воду сверху.
2. Программа «французский». Режим «выпечка». Печется 6 часов. Получается супер.

410_31_10_2012_908

Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!