Блинчики из бананов

Фруктовые блинчики уходят «на ура», наверное, в каждой семье. Они нравятся и большим, и детям, и даже бабушкам и дедушкам. К нашим блинчикам из бананов можно подать сливочный соус и ягоды.
Для приготовления блинчиков из бананов вам понадобится:

• банан – 2 шт.
• мука – 1,5 ст.
• разрыхлитель – 2,5 ч.л.
• сахар – 2 ст.л.
• молоко – 1,25 ст.
• соль – щепотка
• яйцо – 2 шт.
• подсолнечное масло – 3 ст.л.
• лимонный сок – по вкусу
• ванилин – по вкусу

Как приготовить блинчики из бананов:
1. Муку соединить с ванилином и разрыхлителем (его еще называют пекарский порошок).
2. Из бананов сделать пюре, сбрызнуть лимонным соком, чтоб масса не потемнела.
3. Слегка взбить яйца с сахаром, посолить, постепенно добавить молоко и растительное масло. Хорошо вымешать.
4. Постоянно помешивая, добавить пюре и муку.
5. Печь на хорошо разогретой смазанной сковороде.

Приятного аппетита!