Быстрые макароны с грибами в сливочном соусе

» » Быстрые макароны с грибами в сливочном соусе
Быстрые макароны с грибами в сливочном соусе

Макароны в современной кулинарии считаются одним из самых лучших изобретений всех времен. Из этого ингредиента можно очень быстро сварганить огромное количество безумно вкусных и несомненно красивых блюд.

Поэтому вашему вниманию предлагается одно из таких блюд, которое носит название быстрые макароны с грибами в сливочном соусе. Для приготовления этого замечательного блюда вам необходима будет:

  • одна пачка макарон,
  • один стакан сливок, которые нежелательно заменять чем-то другим,
  • две столовые ложки сливочного масла, лучше всего финского,
  • пара столовых ложек оливкового масла,
  • триста грамм шампиньонов,
  • одна головка чеснока и сто грамм твердого сыра.
  • Также вам понадобится одна щепотка сушеного укропа и специи по вкусу.

Для того чтобы приготовить данное блюдо в первую очередь очистите чеснок и его зубчики выложите на противень. Теперь отправьте их в духовку и подождите, пока они запекутся до золотистой корочки. Можно и не очищать зубчики и запекать их прямо в кожуре, разрезав их пополам. Запекать чеснок нужно около десяти минут. Затем следует разогреть сковороду и налить туда сливочное и оливковое масло. Обжарьте на масле шампиньоны. Важно не применять консервированные шампиньоны, так как сливки при жарке свернуться. Поэтому используйте только свежие грибы. Обжаривать грибочки следует около семи минут. Затем добавьте к грибам еще запеченный чеснок, сушеный укроп, перец и соль. Теперь как следует перемешайте их и добавьте сливки. Прогрейте эту смесь, но не доводите до кипения. После чего в сковороду нужно высыпать сваренные, но не переваренные, откинутые предварительно на дуршлаг макароны. Теперь перемешайте содержимое сковороды, посыпьте сверху натертым твердым сыром, снова перемешайте и вуаля, ваше блюдо готово. Можете также добавить в макароны нарезанные ананасы и вареное куриное филе. К такому блюду безумно подойдет паштет из шампиньонов, намазанный на дольку хрустящего свежего батона.

Быстрые макароны с грибами в сливочном соусе

Приятного аппетита!

Быстрые макароны с грибами в сливочном соусе обновлено: Январь 22, 2017 автором: admin
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика