Вкусная, сочная курица в духовке рецепт с пошаговыми фото. Сегодня для запекания куриных бедер я приготовлю соус из сахара. Интересный, новый рецепт приготовления курицы на ужин для всей семьи. Ароматная с хрустящей корочкой курочка, хороший вариант для любого гарнира.
Ингредиенты:
- Куриные бедра 1 кг.
- Соль 1 ст. л. (Без горки)
- Сахар 1 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Чеснок 1-3 зубца
Рецепт приготовления с фото
Курицу промыть выложить в форму для запекания.
Сахар смешать с солью в небольшой кастрюле и поставить на маленький огонь до тех пор пока сахар не растает и не станет коричневым, карамелизируется.
Заливаем расплавленный сахар водой и перемешиваем до полного растворения карамели.
Залить курицу полученным маринадом, посыпать измельченным чесноком, поставить запекаться в нагретую до 220 градусов духовку.
Через 30 минут курицу перевернуть и поставить запекаться еще на 15-20 минут.
Вкусная курочка с хрустящей корочкой готова.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий