Гнездышки из картофеля с грибами

» » Гнездышки из картофеля с грибами
Гнездышки из картофеля с грибами

Ингредиенты

  • 800 г картофеля
  • 70 мл молока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 300 г грибов
  • 50 г сыра
  • лук порей (или 100 г репчатого лука)
  • зелень по вкусу
  • растительное масло
  • соль
  • перец


Гнездышки из картофеля с грибами

Приготовление
Вкуснейшие гнездышки!
Картофель и грибы — идеальное сочетание.
Грибы можно использовать свежие или замороженные.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 гнездышек.

Гнездышки из картофеля с грибами
Картофель почистить, залить водой, отварить до готовности.
Гнездышки из картофеля с грибами
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Гнездышки из картофеля с грибами
Грибы нарезать кубиками.
Гнездышки из картофеля с грибами
Зелень мелко нарезать.
Гнездышки из картофеля с грибами
На растительном масле обжарить лук.
Гнездышки из картофеля с грибами
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.
Гнездышки из картофеля с грибами
Добавить зелень, перемешать, убрать с огня.
Остудить.
Гнездышки из картофеля с грибами
Когда картофель сварится, воду слить, посолить, добавить сливочное масло, потолочь.
Гнездышки из картофеля с грибами
Добавить молоко, хорошо перемешать.
Гнездышки из картофеля с грибами
Сыр натереть на мелкой терке.
Гнездышки из картофеля с грибами
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
С помощью кулинарного шприца (или просто ложкой) выложить картофельное пюре в виде гнездышек.
Гнездышки из картофеля с грибами
В гнездышки выложить грибную начинку.
Гнездышки из картофеля с грибами
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Гнездышки из картофеля с грибами
Приятного аппетита!

Гнездышки из картофеля с грибами обновлено: Январь 20, 2017 автором: admin
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика