Гнездышки из картофеля с грибами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Гнездышки из картофеля с грибами 1

Ингредиенты

  • 800 г картофеля
  • 70 мл молока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 300 г грибов
  • 50 г сыра
  • лук порей (или 100 г репчатого лука)
  • зелень по вкусу
  • растительное масло
  • соль
  • перец


899_010052mza_1341_b

Приготовление
Вкуснейшие гнездышки!
Картофель и грибы — идеальное сочетание.
Грибы можно использовать свежие или замороженные.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 гнездышек.

899_0252mza_1345_b
Картофель почистить, залить водой, отварить до готовности.
899_0352mza_1348_b


Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
899_0452mza_1355_b
Грибы нарезать кубиками.
899_0552mza_1359_b
Зелень мелко нарезать.
899_068099s_1365_b
На растительном масле обжарить лук.
899_078099s_1369_b
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15-20 минут.
899_088099s_1372_b
Добавить зелень, перемешать, убрать с огня.
Остудить.
899_098099s_1374_b
Когда картофель сварится, воду слить, посолить, добавить сливочное масло, потолочь.
899_0108099s_1377_b
Добавить молоко, хорошо перемешать.
899_01140g4s_1381_b
Сыр натереть на мелкой терке.
899_01240g4s_1388_b
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
С помощью кулинарного шприца (или просто ложкой) выложить картофельное пюре в виде гнездышек.
899_01340g4s_1393_b
В гнездышки выложить грибную начинку.
899_01440g4s_1398_b
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
899_0166ywo_1405_6gi
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.