Запеканка с фаршем и картофелем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Запеканка с фаршем и картофелем 8

Ингредиенты

  • 500 г фарша (любого по вкусу)
  • 500 г картофеля
  • 200 г сыра (твердого)
  • 350 г помидоров
  • 150 г лука
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • соль
  • перец
  • растительное масло


510_01006401s_6526_b

Приготовление
510_026401s_6529_b

Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части), отварить до готовности.

510_036401s_6537_b

Лук мелко покрошить.

510_046401s_6543_b

Помидоры нарезать кубиками.

510_056401s_6554_b

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

510_0665w7e_6567_b

Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.

510_0765w7e_6572_b

Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.

510_0865w7e_6580_b

Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.

510_0965w7e_6584_b

Сыр натереть на мелкой терке.

510_010271kg_6593_b

В форму для запекания выложить фарш.

510_011271kg_6597_b

На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.

510_012271kg_6603_b

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

510_016401s_6709_6gi

Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

1 Kомментарий

  1. Очень вкусная получилась! Правда фарша дала ~300 гр. муж сказал что мяса мало — так что думаю лутче по речепту. На следующий раз так и сделаю и отпишусь!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.