Запеченные макароны с сыром и колбасками

» » Запеченные макароны с сыром и колбасками
Запеченные макароны с сыром и колбасками
  • Макароны (паста) 300 грамм
  • Колбаски копченые 2-3 шт
  • Сыр тертый 75 грамм
  • Молоко или сливки нежирные 600 мл
  • Сливочное масло 2 ст. ложка
  • Мука 2 ст. ложка


Запеченные макароны с сыром и колбасками
1. Поставьте отвариваться макароны: доведите до кипения воду, посолите и бросьте макароны. Готовьте до состояния «на зубок» (альденте, не доваренные до конца, чтобы макароны не были сильно мягкие).
Запеченные макароны с сыром и колбасками
2. В это время растопите в сковороде масло, добавьте муку, перемешайте и готовьте на слабом огне около 1 минуты. Будьте аккуратны, чтобы мука не сгорела.
Запеченные макароны с сыром и колбасками
3. Затем добавьте горячее молоко, перемешайте и готовьте на среднем огне около 5 минут, чтобы масса загустела.
Запеченные макароны с сыром и колбасками
4. Добавьте порезанные колбаски и тертый сыр. Перемешайте.
Запеченные макароны с сыром и колбасками
5. Добавьте в полученную массу отваренные макароны (слейте воду) и перемешайте.
Запеченные макароны с сыром и колбасками
6. Переложите макаронную смесь в жаропрочное блюдо и поставьте в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!

Запеченные макароны с сыром и колбасками обновлено: Февраль 4, 2017 автором: Оксана
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика