
Предлагаю простое и вкусное блюдо под названием куриные ножки в тесте. Рецепт приготовления очень прост, в чем сами убедитесь.
Ингредиенты:
- куриные голени 8 шт.
- чеснок 3 зуб.
- слоеное тесто 450 гр.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- растительное масло
- яйцо для смазывания 1 шт.
Итак, промываем и хорошенько очищаем куриные ножки. Очистите, промойте и хорошенько измельчите чеснок. Теперь каждую куриную ножку посолите, поперчите, посыпьте нарезанным чесноком. Пусть в таком виде куриные ножки постоят где-то 10 минут.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте в нем куриные ножки до золотисто-румяного цвета с каждой стороны. Переложите их на отдельную сковороду в сторону на тарелочку, чтобы они остыли.
Теперь, предварительно размороженное слоеное тесто, раскатайте тонко и нарежьте полосочками. Теперь берите куриную ножку и обворачивайте каждую полосочкой теста по спирали, начиная с тонкой части, так, чтобы ножка была полностью обернута тестом.
Далее возьмите противень для запекания и смажьте его маслом и выкладите в него куриные ножки в тесте. Затем смажьте куриные ножки желтком и поставьте противень в духовку.
Пусть куриные ножки запекаются 20-25 минут (духовка должна быть при температуре 200 градусов). Пусть ножки зарумянятся.
Куриные ножки в тесте готовы, подавая к столу не забудьте украсить блюдо овощами и зеленью.

Приятного аппетита!
Оставить комментарий