Настоящие котлеты

» » Настоящие котлеты
Настоящие котлеты

Вашему вниманию рецепт приготовления настоящих котлет. Сочные и вкусные котлеты по-домашнему из смеси свиного и говяжьего мяса.

Ингредиенты:

  • Говяжье мясо — 600 гр;
  • Свиное мясо — 600 гр;
  • Булочка — 150 гр;
  • Чеснок — 4 зуб;
  • Лук — 1 шт;
  • Вода — 100 мл (ледяной из холодильника)
  • Молоко — 150 мл;
  • Соль, перец, мука, растительное масло для жарки.

Как готовить настоящие котлеты:
Булочку разломать на кусочки и залить молоком.

Настоящие котлеты

Мясо перемолоть на мясорубке или в комбайне.
Добавить тертый лук, чеснок, соль, перец по вкусу, булочку, предварительно отжав ее от молока.

Настоящие котлеты

Настоящие котлеты

Все ретельно перемішати.

Настоящие котлеты

Добавить холодной воды и еще раз все тщательно перемешать.

Настоящие котлеты

Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на сковороде с добавлением масла, на небольшом огне по 6-7 минут с каждой стороны.

Настоящие котлеты

Настоящие котлеты

Настоящие котлеты

Настоящие котлеты готовы, добавляем зелень и кушаем 🙂 !

Настоящие котлеты

Приятного аппетита!

 

Настоящие котлеты обновлено: Июль 6, 2016 автором: Олеся
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 голосов, средний: 4,40 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика