
Мультиварка — это настоящая помощница: с ее помощью можно готовить вкусные блюда в любое время года. Жары это касается всего: вместо того, чтобы угорать в кухонных сорока градусах, можно загрузить продукты в мультиварки и переставить ее ближе к окну — пусть все тепло из него скорее вылетает на улицу! Нежная курица с гречкой в мультиварке — одна из универсальных блюд, подходит и для зимы, и для лета. Попробуйте приготовить эту вкуснятину: вам понравится!
Ингредиенты:
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Растительное масло — для смазки дна чаши мультиварки
- Сладкий перец — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Куриная четверть — 1 шт.
- Укроп, петрушка — 1 пучок
- Гречневая крупа — 2 ст.
- Вода — 4 стакана.
- Соль — на ваш вкус
- Молотая паприка — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Лук почистите, помойте под водой и нарежьте крупными кубиками. Конечно, если вы не любите больших кусочков, то подойдут и мелкие, но нарезки лука забирает много времени, заметьте это. Морковь также почистите и нарежьте. Можно измельчить морковь соломкой, а можно и вовсе натереть ее на крупной терке.
2. Куриную четверть порежьте на порционные кусочки. Этого количества составляющих хватит примерно на 6-7 порций, так и курицу советую делить на такое количество кусков, чтобы всем хватило 🙂
3. Включите мультиварку в режиме Жарка (10 минут), налейте масло и обжарьте лук до прозрачного состояния. Когда лук уже станет прозрачный, добавьте к нему морковь, а затем — и кусочки курятины.
4. Чтобы добавить к этому блюду нежности, добавьте сладкий перец. Его предварительно промойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Переложите перчик в мультиварку, перемешайте с другими составляющими и прожарить до конца программы Жарка.
5. Пока мультиварка еще горячая, постарайтесь быстро помыть и нарезать кусочками помидоры, а затем забросить их в кастрюльку с едой.
6. Так же сделайте и с зеленью: промойте укроп, измельчите его и переверните в мультиварку.
7. Добавьте к блюду паприку (это — идеальная приправа для курицы), посолите по вкусу. Налейте в мультиварки воду, хорошенько все размешайте ..
8. Насыпьте в мультиварку промытую гречневую крупу, накройте прибор крышкой и установите режим Каша на 20 минут. За это время гречневая крупа набухнет и станет похожей на красивую себе гречневую кашу;)
Нежная курица с гречкой в мультиварке — любимица многих гурманов. Но самая вкусная она выходит именно с добавлением сладкого перца! Попробуйте это блюдо, и сами в этом убедитесь!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий