Омлет со шпинатом и грибами

» » Омлет со шпинатом и грибами
Омлет со шпинатом и грибами

Я уже и не представляю, как можно встать утром с постели и не приготовить завтрак. Особенно, если вы  — мама. Обычно, в качестве быстрого завтрака удобно приготовить какое-нибудь блюдо из яиц. При этом хочется какого-то разнообразия. Вот один из вариантов приготовления омлета, предложенный моей подругой. Он настолько легкий, что его можно готовить вместе с ребенком.

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 335 ккал

Чтобы приготовить омлет со шпинатом и грибам, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 100 г свежих листьев шпината
  • 100 г шампиньонов
  • 50 г сыра чеддер
  • 1 зубчик чеснока, нарезанного кубиками
  • 2 ч. ложки оливкового масла
  • 4 яйца

Омлет со шпинатом и грибами готовится следующим образом:

  1.  Мелко нарежьте листья шпината.
  2.  Натрите сыр на терке.
  3.  Нарежьте грибы пластинками для красоты.
  4.  В маленькой миске взбейте яйца. Затем смешайте в сыром. Отставьте в сторону.
  5.  Разогрейте сковородку. Налейте оливковое масло, добавьте грибы, шпинат, чеснок. Обжарьте ингредиенты до того момента, пока грибы не станут мягкими.
  6.  Вылейте яичную смесь в сковороду на овощи и перемешайте. Поставьте омлет в разогретую духовку. Омлет должен подняться и слегка подрумяниться, но не стать коричневым. Можно приготовить омлет без духовки, на слабом огне под крышкой.
  7.  Для детей омлет готовится без грибов и чеснока.

Подавать с любимым соусом!

Омлет со шпинатом и грибами
Приятного аппетита!

Омлет со шпинатом и грибами обновлено: Январь 27, 2017 автором: Ira
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика