Ребрышки с савойской капустой и грибами

Вкусное, сытное блюдо.
Ребрышки получаются очень сочными, а капуста и грибы отлично дополняют их вкус.
Вместо савойской капусты можно использовать белокочанную (ее надо готовить чуть дольше) или пекинскую капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

• 500 г свиных ребрышек (или говяжьих, бараньих)
• 300 г савойской капусты
• 300 г грибов
• 300 г помидоров
• 150 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Приготовление
Лук нарезать не сильно мелко.

Ребрышки нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

Помидоры нарезать кубиками.

Капусту нашинковать.

На растительном масле слегка обжарить лук.

Добавить ребрышки.

Посолить, поперчить.
Жарить в течение 30-35 минут.

Добавить грибы, жарить 10 минут.

Добавить капусту, жарить около 10 минут.

Добавить помидоры, если необходимо, посолить.
Жарить около 5 минут.

Подаем!

Приятного аппетита!