Цыпленок табака

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Цыпленок табака 1

Ингредиенты

  • 1 цыпленок весом около 500 г
  • соль
  • перец
  • растительное или сливочное масло


467_01006726x_5465_b

Приготовление
Очень популярное блюдо.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.

467_026726x_5479_b
Цыпленка разрезать по грудке.
467_036726x_5500_b


Отбить.
Затем перевернуть и еще раз хорошо отбить.
467_046726x_5523_b
Посолить, поперчить.
467_056726x_5543_b
Разогреть сковороду с маслом.
467_066726x_5548_b
Выложить цыпленка.
467_076726x_5565_b
Сверху придавить каким-нибудь грузом, например, кастрюлей с водой (я придавила крышкой от казана, на нее поставила кастрюлю с водой).
Жарить 15-20 минут на одной стороне.
467_086726x_5570_b
Затем перевернуть, придавить, и жарить еще 15-20 минут.
467_016726x_5596_6gi
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.