Карамельный тарт с черносливом

» » Карамельный тарт с черносливом
Карамельный тарт с черносливом

Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый тарт с черносливом и шоколадным муссом

  • Сливочное масло 120 г
  • Какао-порошок 50 г
  • Мука пшеничная 160 г
  • Сахар-песок 50 г
  • Разрыхлитель теста 5 г
  • Сметана 50 г
  • Чернослив 150 г
  • Творог 350 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко сгущенное вареное 200 мл
  • Крахмал картофельный 50 г
  • Шоколад молочный 50 г
  • Яичный белок 1 шт.

Карамельный тарт с черносливом


Растопить сливочное масло и какао. Охладить.
Карамельный тарт с черносливом
Просеять муку и разрыхлитель. Вмешать в муку сметану и сахар.
Карамельный тарт с черносливом
Вмешать шоколадную массу. Замесить тесто.
Карамельный тарт с черносливом
Форму проложить кулинарной бумагой. Сформировать из теста дно и бортики. Чернослив залить кипятком на 5 минут. На дно формы с тестом выложить чернослив без жидкости.
Карамельный тарт с черносливом
Для начинки соединить творог, яйца, крахмал, варёное сгущённое молоко. Измельчить всё с помощью блендера до образования однородной массы и выложить начинку.
Карамельный тарт с черносливом
Для шоколадного мусса растопить шоколад и остудить. Взбить белок с 2 ст.л. сахара и ввести в шоколадную масу.
Карамельный тарт с черносливом
Выпекать тарт 45 минут при 180C. Охладить. выложить сверху мусс.
Карамельный тарт с черносливом
Приятного аппетита!

Карамельный тарт с черносливом обновлено: Январь 31, 2017 автором: Марта
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика