Лимонный кекс

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 голосов, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Лимонный кекс

Кекс с лимоном – это нежная выпечка с приятным ароматом цитрусовых. Если вам захотелось чего вкусненького к чаю, попробуйте испечь лимонный кекс.
Чтобы приготовить лимонный кекс нам потребуется:

  • мука — 2 стакана
  • сахар — половина стакана
  • яйца — 3 шт.
  • лимон — половинка
  • сливочное масло — половина пачки
  • сметана — пара ст. л.
  • разрыхлитель
  • ванилин

Способ приготовления лимонного кекса:
Масло согреваем до мягкости, смешиваем с сахаром, прибавляем тертую цедру половинки лимона, ложку лимонного сока. Яйца вбиваем по одному, каждое тщательно перемешивая с остальными ингредиентами. Муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином, добавляем к общей массе, вымешиваем немного липкое, мягкое тесто.
Форму смазываем маслом, присыпаем мукой, выкладываем в нее тесто. Сверху кекс можно посыпать орехами или миндальными лепестками. Выпекаем около часа при температуре в 170-180 градусов.

48_13_07_2011_1299
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.