Загрузка...
Несмотря на ограничение в наборе продуктов, которые нельзя есть во время поста, остается много доступных, т.е. разрешенных продуктов из которых можно приготовить не только полезные, но и вкусные блюда. Говорят, что «хорошее начало – это уже половина дела», т.е. постящиеся люди особо строго постятся первую неделю поста ,а затем позволяют себе некоторые слабости.
А для того чтобы не было соблазна для таких слабостей старайтесь готовить разнообразные блюда, чтобы в вашем рационе присутствовали и крупы и овощи и фрукты, можно готовить каши, супы, пюре, постную выпечку, вариантов море.
Из сладкого можно приготовить «Медово – грушевый пирог».
Ингредиенты для приготовления пирога:
- Сахар – 1 стакан,
- Вода – 1 стакан,
- Мёд – 2 ст. ложки,
- Сода пищевая – 1 ч. ложка,
- Лимонная кислота – 1 ч. ложка,
- Орехи измельченные – 0,5 стакана,
- Растительное масло – 0,5 стакана,
- Мука – 2 стакана,
- Груша – 2 штуки,
- Корица или кориандр по вкусу.
Приготовление.
В кастрюле смешиваем сахар, воду и масло, ставим на слабый огонь и нагреваем, добавляем мед. Мешаем и ждем пока раствориться сахар. Убираем с огня, добавляем соду, лимонную кислоту и специи, перемешиваем. Далее засыпаем орехи, которые нужно измельчить до состояния муки, и муку. Тесто должно получиться, как густая сметана. Чистим груши и нарезаем кубиками и отправляем к тесту. Тесто заливаем в смазанную форму и выпекаем в течение 35 минут. Пирог готов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий