Пирог со сливами

» » Пирог со сливами
Пирог со сливами

Вкусный мягкий пирог с сочными ароматными сливами.

Сливы лучше брать вида венгерка (маленькие подолговатой формы с сизым налетом), однако можно и иной вид — станет также аппетитно. Вначале зеленоватая мякоть слив в готовом пироге получает совсем необыкновенный ало-красный оттенок.

Численность слив дано из расчета на форму диаметром 22 см, ежели у вас форма больше либо меньше, то поэтому нужно больше либо меньше слив.


Ингредиенты:

  • 100 г масла
  • 150 г сахара + 2 ст.л. для посыпки
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 1?2 ч.л. гашеной соды)
  • 1 ч.л. корицы
  • 300 г слив (12 штук)

Пирог со сливами

Приготовление:

Пирог со сливами

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.

Пирог со сливами

Добавить яйца, перемешать.

Пирог со сливами

Добавить муку, разрыхлитель (или гашеную соду), перемешать. Тесто получается густое.

Пирог со сливами

Выложить тесто в форму (я использовала форму диаметром 22 см), разровнять тесто ложкой. Поставить в холодильник на 10-15 минут.

Пирог со сливами

Сливы разрезать пополам и вынуть косточки.

Пирог со сливами

2 ст.л. сахара смешать с корицей.

Пирог со сливами

Сливы выложить на тесто кругами, срезом вверх, вдавливать не нужно.

Пирог со сливами
Притрушивать сливы сахаром с корицей.
Поставить в подогретую до 180 градусов духовку. Выпекать приблизительно 40 мин..
Проверить зубочисткой на готовность.

Пирог со сливами

Готовый пирог остудить.

Пирог со сливами

Так выглядит пирог со сливами в разрезе.

Приятного аппетита!

Пирог со сливами обновлено: Январь 21, 2017 автором: Ириша
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика

Warning: Unknown: open(/home/texpobut/.system/tmp/sess_4u8o17te8u0uan1i60gkqltj23, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/home/texpobut/.system/tmp) in Unknown on line 0