Пирог с окороком, помидорами и сыром

» » Пирог с окороком, помидорами и сыром
Пирог с окороком, помидорами и сыром

Ингредиенты

тесто:

  • 3 яйца
  • 300 г сметаны
  • 150-200 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • соль
  • перец

также:

  • 300 г окорока
  • 20-25 помидорок черри
  • 20-25 шариков моцареллы (небольших)
  • 2-3 ст.л. смеси кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (или просто кунжута)

Пирог с окороком, помидорами и сыром

Приготовление
Кусочек такого пирожка с утренним кофе или чаем — ммм! Вкусно очень!
Подавать его лучше теплым.
Форму желательно использовать неглубокую.
Вместо моцареллы можно использовать любой сыр, его надо нарезать небольшими кусочками.
Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные кружочками. Но если помидоры слишком сочные, сок надо слить.
Вместо окорока можно использовать ветчину, колбасу, сосиски и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Пирог с окороком, помидорами и сыром
Окорок нарезать небольшими кусочками.
Пирог с окороком, помидорами и сыром
Черри разрезать на две части.
Пирог с окороком, помидорами и сыром
Моцареллу разрезать на две части (если шарики моцареллы большие, разрезать их на 4-6 частей).
Пирог с окороком, помидорами и сыром
Готовим тесто.
Яйца слегка взбить с солью и перцем.
Пирог с окороком, помидорами и сыром
Добавить сметану, перемешать.
Пирог с окороком, помидорами и сыром

Добавить окорок.
Пирог с окороком, помидорами и сыром
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Пирог с окороком, помидорами и сыром
Форму (я использовала форму диаметром 30 см и высотой 3 см) смазать маслом, выложить тесто.
Пирог с окороком, помидорами и сыром
Выложить черри и моцареллу.
Пирог с окороком, помидорами и сыром
Посыпать смесью кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (либо кунжутом).
Пирог с окороком, помидорами и сыром
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
Пирог с окороком, помидорами и сыром
Приятного аппетита!

Пирог с окороком, помидорами и сыром обновлено: Январь 20, 2017 автором: admin
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика