Творожная запеканка с черникой

» » Творожная запеканка с черникой
Творожная запеканка с черникой

Детей не всегда можно упросить съесть творог в чистом виде, поэтому мамам приходится придумывать и экспериментировать. Сегодня предлагаем вам результат таких экспериментов — творожная запеканка с черникой. Запеканка готовится очень быстро и просто, ведь нужно всего лишь смешать перечень ингредиентов и взбить до однородности.

Творожная запеканка с черникой получается очень вкусной и ароматной, а если полить ее чем-то вкусненьким, то — дети попросят добавки.

Ингредиенты для творожной запеканки с черникой:

  • Творог — 200 г
  • Яйца — 3 штуки
  • Манка — 5 ст. л.
  • Сливочное масло — 70 г
  • Сливки (можно заменить сметаной) — 3 ст. л.
  • Сахар — ½ стакана
  • Черника — 1 стакан
  • Сливочное масло и панировочные сухари для обработки формы

Приготовление творожной запеканки с черникой:
Творог перетираем до однородной массы в блендере (можно воспользоваться мясорубкой или перетереть творог через сито). Добавляем к творогу размякшие масло, еще раз хорошо пробиваем в блендере.

Переводим творого-масляную смесь в большую миску добавляем сливки (или сметану), яйца, сахар и манку, хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Масса может показаться вам жидковатой. Это нормально.

Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями (или манкой). Выливаем половину теста в форму для запекания равномерно распределяем по всей поверхности черники и заливаем оставшимся тестом.

Ставим нашу запеканку в духовку разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.
Дать запеканке немного остыть, нарезать полить любимой поливкой (варенье, шоколад, сгущенное молоко, мед …) и подавать к столу.

Творожная запеканка с черникой

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с черникой обновлено: Июль 30, 2016 автором: Олеся
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика