Густое варенье из клубники

Варенье из клубники получается густое и вкусное, пошаговый рецепт с фото.
Клубника — очень вкусная, нежная и сладкая ягода, которая, к сожалению, долго не хранится. Сейчас, летом, можно вволю наесться любимой ягодой. И чтобы полакомиться клубникой зимой, сделайте густое варенье из клубники на зиму.

Ингредиенты:

• Клубника — 1 кг;
• Сахар — 1 кг.

Рецепт приготовления варенья:
Помыть ягоды клубники, отделить зеленые хвостики.

Посыпать клубнику сахаром и дать постоять 20 минут.

Перекрутить клубнику вместе с сахаром через мясорубку, или как я с помощью блендера.

Клубнику с сахаром вылить в кастрюлю, поставить на огонь и как закипит проварить на медленном огне 30 минут. В процессе варки снимайте с клубники образующуюся пену.

Сваренное варенье разлить по стерилизованным полулитровым баночкам и закрутить крышками.

Сладкое и полезное варенье из клубники на зиму получилось.

Приятного аппетита!