Турецкий лукум на молоке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Турецкий лукум на молоке 1

Лукум – наверное, одна из самых популярных восточных сластей. Изготовить ее можно и в семейных условиях, к торжественному столу блюдо подойдет в особенности хорошо.
Ингредиенты:

  • молоко – 3 ст.
  • сливочное масло – 1 ст.л.
  • сахар – 150 гр.
  • мука – 150 гр.
  • корица – 2 ч.л.
  • кокосовая стружка
  • фисташки


Приготовление:
1. С муки, масла и молока сварите крем. Как лишь он закипит, всыпьте в кастрюлю сахар, проварите, никак не давая сильно кипеть, примерно 5 мин..
2. Снимите с пламени, всыпте корицу, тщательно все смешайте.

3. Форму посыпте кокосовой стружкой, перелейте в нее массу, припорашивайте растолченными фисташками.

4. Поставте в прохладное место на несколько часов (желательно на ночь).

5. Разрежте полосами, скрутите их в рулетики, подавайте к столу.

41_16_04_2012_1655
Приятного вам аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.