Домашний фруктовый лед

» » Домашний фруктовый лед
Домашний фруктовый лед

Прохладительные напитки, мороженое и конечно же, фруктовый лед, без этого мы не мыслим себе летний день. Но вместо того чтобы покупать фруктовый лед в магазине, мы расскажем ,как вы самостоятельно у себя дома с легкостью сможете приготовить себе домашний фруктовый лед. Ведь это вкусно и главное безвредно для вашего организма и еще важнее для ваших детей, которые особенно любят данное лакомство. Фруктовый лед охлаждает наш организм, при этом не нагружает нас лишними калориями, которые содержит в себе мороженое, т.к. в таком лакомстве нет ни жира, ни белков, а только витамины и минеральные вещества, которые дают нам ягоды и фрукты.
Для того чтобы приготовить домашний фруктовый лед вам потребуются следующие ингредиенты:

  • ягоды или фрукты — 0,5 кг.,
  • сахарный песок или пудра — 100 грамм,
  • вода — 120 мл.,
  • лимон — 1/2 плода.

Правильное приготовление домашнего фруктового льда
В нашем случае использована для приготовления фруктового льда клубника, а вы можете экспериментировать и делать различные виды льда, в зависимости от предпочтении ваших детей или вас.
Клубнику промываем, перебираем, удаляем плодоножки. Затем пюрируем с помощью блендера до однородности.
В полученное пюре добавляем сок половины лимона, перемешиваем.
В небольшой сотейник наливаем воду и доводим ее до кипения, после растворяем в ней сахарный песок или пудру. Затем кипятим еще пару минут. Снимаем сотейник с огня и даем сиропу немного остыть. Далее смешиваем остывший сироп с клубничным пюре. Разливаем массу по формочкам. Оставляем до полного остывания при комнатной температуре. После отправляем в морозилку. Через полчаса, когда масса немного подстынет следует вставить в лед палочку и оставить до полного застывания, часа на 2 — 3.

Домашний фруктовый лед
Готовьте с удовольствием, приятного вам аппетита!!!

Домашний фруктовый лед обновлено: Январь 20, 2017 автором: Ira
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика