Творожные рулетики с лавашом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Творожные рулетики с лавашом 1

Подходит для простого перекуса или «к чаю». Чем меньшей жирности продукты вы возьмете, тем более диетическим будет блюдо. В данном случае я использовала оптимальный для себя вариант — творог 5% жирности и кефир 1%, все без сахара.

  • Творог кремообразный 5-9% 200 г
  • Кефир 80 мл
  • Лаваш армянский 1 шт.
  • Арахис 15 г
  • Вишня сушеная 15 г
  • Изюм темный 15 г
  • Цукаты лимонные 15 г
  • Мёд 30 г

142246511984228b90af5fb29a2363160783abbda4fc1
К творогу добавить кефир. Так творог будет не таким сухим и его легче намазывать на лаваш. Можно добавить вместо кефира сметану, но тогда будет не очень по-диетически 🙂
1422465119733a81941780cb79153fe9e6655691f4f7f
Лаваш разрезать на четыре квадрата. Отступив 1,5-2 см от верхнего края, выложить ровным слоем творожную смесь и посыпать орехами (в данном случае — арахис), изюмом, цукатами и пр. (у меня уже была готовая смесь, которую я обычно добавляю в овсянку). Можно добавить просто изюм.
Затем свернуть все в трубочку.
14224651209441aa389c2cd0c3ee10853983f9a6a14e9


Трубочки выложить на разогретую сковороду (без масла) и прогреть минуты 2-3 с каждой стороны — лаваш станет хрустящим.
142246512185545764141fbbb6abdb462c70626e22a8e
Подсушенные трубочки достать из сковороды, полить медом и кушать. Сверху можно украсить орехами или цукатами. Как вариант – трубочки порезать и подавать как роллы.
1422465117841df688a32d4db756b6db7e2be03b9450c
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.