Домашняя брынза

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Домашняя брынза

Домашняя брынза из коровьего молока — вкусная и полезная, без примесей и красителей. Сегодня приготовим брынзу в домашних условиях. Рецепт приготовления брынзы простой и не займет у вас много времени.

Ингредиенты:

  • Молоко домашнее — 2 л .;
  • Сметана — 400 мл. (20% жирности)
  • Яйца — 4 шт .;
  • Соль — 1 ст. л. с горкой.

Как приготовить брынзу рецепт:
Молоко выливаем в кастрюлю, ставим на газ, и доводим до кипения. В молоко добавьте столовую ложку соли.

Пока молоко закипит, возьмите в глубокую миску вылейте сметану, добавьте яйца и все вместе тщательно перемешайте с помощью венчика до однородной массы.

Когда молоко закипело, добавляем тонкой струйкой смесь сметаны и яиц, постоянно помешивая венчиком.

Варим 5-7 минут пока не образуются кусочки нашей будущей брынзы.

Выключаем газ и процеживаем сыр через несколько слоев марли.

Хорошо выдавить жидкость и поставить сыр под пресс на 5-6 часов.

Сыр брынза получается очень вкусный и полезный.

domashnyaya-brynza-recept-brynzy-v-domashnix-usloviyax

Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.