Овощи на гриле

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Овощи на гриле

Оригинальный и необычный салат сделать проще, чем вы думаете. Гриль – это идеальный способ приготовления блюд, в том числе, и овощных.
Чтобы приготовить овощи на гриле, нам понадобится:

  • сладкий картофель, 2 шт
  • баклажаны, 2 шт
  • кабачок
  • болгарский перец, 2 шт
  • грибы (шампиньоны), 600 гр
  • базилик
  • чеснок
  • бальзамический уксус
  • оливковое масло
  • немного сахара

Способ приготовления овощей на гриле:
Овощи нарезаете в произвольном порядке, так как вам это больше нравится. Баклажаны предварительно можно присолить, потом промыть, чтобы они не горчили. Гриль разогреваем, смазываем маслом, укладываем на решетку овощи, и тоже поливаем их оливковым маслом. Пока овощи готовятся, сделаем соус. Для этого смешиваем бальзамический уксус с чесноком, сахаром и оливковым маслом. Готовые овощи сложить в большую миску, полить приготовленным соусом. Подавать как гарнир к мясу или отдельное блюдо.

48_10_09_2011_2053
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.