Перцовые рулетики с орехами

» » Перцовые рулетики с орехами
Перцовые рулетики с орехами

Перцовые рулетики с орехами получаются очень вкусными, к тому же это полезное диетическое блюдо. Рулетики из болгарского перца — это блюдо греческой кухни. Их с чем только не делают — и с орехами, и с рыбой, и с творогом.

Для того чтобы приготовить перцовые рулетики с орехами, вам понадобятся:

  • Перец болгарский разных цветов длинный — 4 шт.
  • Душица — 3-4 веточки
  • Орехи грецкие — 200 г
  • Творог — 100 г
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Чеснок — 1 долька
  • Укроп или кинза — 1 пучок
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль, перец

Как приготовить перцовые рулетики с орехами:

1.Очищенный от семян и плодоножек перец нарежьте вдоль полосками. Обжарьте полоски с двух сторон на растительном масле, снимите кожицу.
2.Смешайте творог, сметану, давленый чеснок, нарезанную зелень, дробленные орехи, соль, перец.
3.Положите начинку на полоски перца, сверните рулетики. Завяжите их луковым пером, например. Посыпьте измельченной душицей, она же орегано, и подавайте к столу.

Перцовые рулетики с орехами
Приятного аппетита!

Перцовые рулетики с орехами обновлено: Январь 27, 2017 автором: Ira
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика