
С точки зрения ботаники помидор – это ягода. Впрочем, огурец, фасоль и арбуз — тоже. Но вроде как на огороде растут, привычнее считать овощами. Забавно, но в 2001 году Евросоюз постановил считать помидоры — фруктами. Давайте приготовим фаршированные фрукты — помидоры, фаршированные сыром и креветками.
Для того чтобы приготовить помидоры, фаршированные сыром и креветками, вам потребуются:
- Помидоры — 10-12 шт.
- Сыр твердый — 500 г
- Креветки — 500 г
- Чеснок, зелень — по вкусу
- Масло растительное — 5-6 ст.л.
- Яйцо (желток) — 1 шт.
- Неострая горчица — 1 ст.л.
- Соль
Как приготовить помидоры, фаршированные сыром и креветками:
1.Натрите сыр, нарежьте зелень, креветки и чеснок. Добавьте масло, желток и горчицу и все перемешайте.
2.У помидоров срежьте крышечки, аккуратно выньте мякоть (пригодится для соуса или суп заправить). Наполните помидоры фаршем. Закройте крышками.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий