Постный рулет из лаваша — вкусная закуска во время Великого поста и на каждый день. Быстрая в приготовлении постная закуска из лаваша с грибами, морковью и луком. Приятная на вкус, праздничное постное блюдо.
Ингредиенты:
- Лаваш 45х30 см 1 шт.
- Грибы 300 г.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
Рецепт приготовления:
Свежие грибы, лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить грибы с морковью и луком на сковороде с добавлением масла до готовности. Когда остынут, перетереть блендером в пюре.
Смазать лаваш начинкой, завернуть в рулет.
Рулет замотать в пищевую пленку и положить в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей на стол, порезать рулет на порционные куски.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий