Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому 11

Ингредиенты

  • 300 г черри
  • 300 г огурцов
  • 300 г болгарского перца
  • 200 г лука
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • укроп

маринад:

  • 1 л воды
  • 2 ст.л. (без горки) соли
  • 2 ст.л. (без горки) сахара
  • 6 ст.л. уксуса 9%
  • 7-8 горошин черного перца

917_0100657jl_2496_b

Приготовление
Быстрый и легкий способ приготовления вкуснейших овощей.
Такую закуску идеально подать к картофельному пюре или жареному картофелю.
Если любите остренькое — добавьте 3 ст.л. уксуса в каждую баночку.
Из указанного количества ингредиентов получается 3 баночки объемом 600 мл.

917_03657jl_2508_b
Лук нарезать кольцами.
Чеснок нарезать небольшими кусочками.
917_04657jl_2514_b


Огурцы нарезать кружочками.
917_05657jl_2517_b
Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками.
917_06657jl_2522_b
Зелень мелко нарезать.
917_0722fug_2525_b
В банки положить лук и чеснок.
917_0822fug_2530_b
Выложить помидоры, огурцы, болгарский перец.
917_0922fug_2535_b
Сверху выложить укроп.
917_01022fug_2540_b
Готовим маринад.
В воду добавить сахар, соль, перец горошком.
Довести до кипения, кипятить около 3 минут.
917_01122fug_2549_b
Горячим отваром залить овощи.
917_01122fug_2549_b
В каждую баночку добавить по 2 ст.л. уксуса.
Закрыть крышкой.
Остудить.
Поставить в холодильник на 3-5 дней.
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.