Апельсиновый квас

» » » Апельсиновый квас
Апельсиновый квас

С наступлением лета каждого из нас начинает преследовать ужасная жара, от которой нет спаса. И в такую жару очень хочется погасить свою жажду освежающим прохладительным напитком. Чаще всего люди покупают сладкую газированную воду, что неправильно. Такая сладкая вода не утолит жажду, а только усилит ее. Одним из популярных напитков на Руси был квас, рецептов кваса существует великое множество, хлебный, ягодный, окрошечный, даже есть рецепт молочного кваса. Но сегодня мы поговорим о современном, более усовершенствованном под современную молодежь варианте  кваса, об апельсиновом квасе. Этот старинный напиток с ароматом апельсина поможет утолить жажду любому человеку, даже ребенку (если заменить дрожжи на сухари, то получиться детский вариант напитка). А приготовить апельсиновый квас очень легко и быстро.
Для того чтобы приготовить апельсиновый квас вам потребуется:

  • сахарный песок — 300 грамм,
  • апельсин (большой) — 1 штука,
  • сухие дрожжи — 10 грамм,
  • вода (кипяченая) — 3 литра.

Как правильно приготовить апельсиновый квас
Для начала нужно накипятить и немного охладить воду (примерно до 30 — 35 градусов).
Теперь моем апельсин и обдаем его крутым кипятком. Затем аккуратно нарезаем на средней величины дольки.
Далее промываем емкость, в которой будем готовить квас, желательно чтобы это была стеклянная емкость. В емкость перекладываем апельсины и засыпаем сахар и дрожжи. Затем заливаем остывшую воду и аккуратно перемешиваем. Теперь накрываем емкость плотной тканью и оставляем в теплом и темном месте на одни сутки.
После того как квас настоится (через сутки) его нужно будет процедить и отправить в холодильник для остывания.
готовый квас с легка будет напоминать апельсиновый напиток, но без газа, так что он должен понравится вашим домочадцам, экспериментируйте на здоровье!

Апельсиновый квас
Приятного аппетита!

Апельсиновый квас обновлено: Январь 31, 2017 автором: Марта
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика