Горячий шоколад

» » » Горячий шоколад
Горячий шоколад

Вчера после работы решила побаловать себя и мужа чашечкой горячего шоколада. Ну про чашечку это слабо сказано, ибо сделала я по нормальной такой кружке 300 мл объемом. Рецептура вроде как на две порции, но могу сказать, что приготовленного шоколада хватило бы на четверых с маленькими чашками. Напиток получился вкусный, с богатым, насыщенным вкусом.
Ингредиенты:

  • 1 ст.л. с большой горкой какао-порошка (лучше брать максимально тонкого помола)
  • 500 мл молока
  • 100 г шоколада (какао от 50% и больше)
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • взбитые сливки по желанию (я не использовала)

Горячий шоколад
Какао просеиваем в ковшик, вливаем, постоянно помешивая, молоко. Ставим на огонь.
Горячий шоколад
Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в ковшик. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Шоколад должен раствориться.
Горячий шоколад
В конце добавляем ванильный сахар и перемешиваем до растворения. Разливаем по чашкам, по желанию добавляем взбитые сливки.
Горячий шоколад
Приятного аппетита!

Горячий шоколад обновлено: Январь 31, 2017 автором: Марта
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика