Суп на скорую руку

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Суп на скорую руку 1

Мы все время куда-то бежим, торопимся и часто не успеваем покушать. Нет, покушать мы успеваем, но чаще всего это не полезная еда, а вредная, в которой много холестерина и других компонентов, которые негативно сказываются на нашем здоровье. И мы забываем о жидкой пище, такой как суп! Никто не заставляет вас готовить ежедневно сложные борщи, солянки и другие виды супов… Мы предлагаем вам рецепт супа на скорую руку, который готовится очень быстро и вся семья будет обедать горячим и вы потратите минимум времени стоя у плиты.

Для приготовления быстрого супа на скорую руку вам потребуется:

  • Лук репчатый — 1 штука,
  • Растительное масло,
  • Отварное мясо — 250 грамм,
  • Морковь — 1 штука,
  • Картофель — 5 штук,
  • Мясной или овощной бульон — 0,5 литра,
  • Консервированная кукуруза или горошек (все зависит от ваших предпочтении) — 1 банка,
  • Зелень укропа и петрушки.
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление

sup-2Для начала готовим поджарку. Для этого в сковороде разогреваем растительное масло 2 ст. ложки и выкладываем в него лук и морковь, порезанные на мелкие кубики. Также поступаем и с картофелем. Для этого его следует очистить и порезать кубиком и добавить к луку и моркови. Немного обжарить. Затем отправить в кастрюлю, где мы разогрели бульон с добавлением специи и соли. Доводим все до кипения и уменьшаем огонь.

Через минут 10 следует добавить мясо, которое следует разделить на волокна и кукурузу или же горошек, предварительно слив всю жидкость из банки. Варим на медленном огне еще минут 15, затем разливаем по тарелкам и посыпаем мелкорубленной зеленью. Также можно добавить сметаны и гренки, которые также можно приготовить очень быстро.

Для того чтобы приготовить гренки, нужно порезать хлеб произвольными кусочками и обжарить в раскаленном растительном масле, с добавлением соли и перца.

sup

Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.