Весенний салат Свежесть

» » Весенний салат Свежесть
Весенний салат Свежесть

Сегодня салатом из свежих овощей никого не удивишь. Однако весенний салат Свежесть имеет свою изюминку – несложную в приготовлении заправку, которая придает ему необыкновенный вкус.
Весенний салат Свежесть готовится из следующих ингредиентов:

  • свежая капуста – 200 г
  • огурец – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • половина сладкого болгарского перца
  • половина головки красного лука
  • уксус 9%-ный – 1 ст. ложка (можно заменить 6%-ным винным уксусом)
  • сахар – 0,5 ч. ложки
  • горчица – 1 ч. ложка
  • растительное масло – 2,5 ст. ложки
  • соль, специи (черный перец и т.п.) – по вкусу

Весенний салат Свежесть готовится так:
1. Нашинкуйте капусту как можно тоньше, можно на специальной терке, посолите, добавьте специи и как следует разомните руками.
2. Смешайте уксус с сахаром, заправьте капусту, перемешайте и оставьте минут на 10.
3. Огурцы, помидоры и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, лук – тонкими полукольцами.
4. Для заправки взбейте растительное масло с горчицей (можно в блендере) и заправьте салат.

Весенний салат Свежесть


Приятного аппетита!

Весенний салат Свежесть обновлено: Январь 28, 2017 автором: Ira
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика