Греческий салат

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Греческий салат 1

Пожалуй, самый популярный овощной салат.
Легкий, но сытный.

Ингредиенты

  • 500 г помидоров
  • 350 г болгарского перца
  • 400 г огурцов
  • 150 г лука
  • 200 г брынзы (или сыра Фета)
  • 150 г маслин (без косточек)

61_010054b44_1916_b
соус:

  • 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец

Приготовление
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.
61_0256oe7_1963_b
Помидоры нарезать крупными кусочками.
61_0356oe7_1966_b


Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
61_0456oe7_1969_b
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
61_0553o2n_1975_b
Лук нарезать полукольцами.
61_0653o2n_1978_b
Фету нарезать кубиками.
61_0753o2n_1983_b
Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
61_08357bh_1990_b
В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук.
Заправить соусом, все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.
Украсить зеленью по вкусу.

61_014876u_2160_6gi
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.