Новогодние салаты 2017 — только новые и вкусные рецепты

» » Новогодние салаты 2017 — только новые и вкусные рецепты
Новогодние салаты 2017 — только новые и вкусные рецепты

Если вы еще не знаете, что приготовить на новый год 2017: новые вкусные салаты мы представляем их подборку в этой статье. Выбирали варианты для новогоднего стола, ориентируясь на доступность продуктов, их невысокую стоимость. Интересные сочетания можно получить, соединив очень привычные, обыденные ингредиенты вместе. Особенную роль всегда играет заправка.
С селедкой и сыром
Сытный вариант новогоднего салата. Таким блюдом можно заменить традиционную селедку под шубой. Тут рыбка также будет под шубой, но во многом она отличается.
Ингредиенты:

  • Одна селедка;
  • Три картошка;
  • Одна луковица и свекла, морковка;
  • 150 граммов твердого сыра;
  • Майонез по вкусу;
  • Зубчик чеснока, зелень, соль;

Приготовление:
Картошку и свеклу помыть и отварить, потом почистить. Филе селедки порезать тонкими кусочками, картошку и свеклу натереть на крупной терке. Точно также натереть сыр. Каждый ингредиент, кроме рыбы, надо в отдельной мисочке смешать с майонезом, а к свекле еще добавить чеснок, пропущенный через пресс. Морковь натереть на мелкой терке, а лук порезать полукольцами и не добавлять к нему майонеза. Теперь можно начинать формировать салат слоями. Сначала идет рыба, потом лук, свекла и морковь, картошка, завершает все слой сыра. Присыпать салат свежей нарубленной зеленью.
Новогодние салаты 2017   только новые и вкусные рецепты
С креветками и ананасом
Блюда с морепродуктами часто входят в список, какие салаты приготовить на новый год 2017. Мы предлагаем такое достаточно традиционное, но неизменно вкусное сочетание.
Ингредиенты:

  • Полкилограмма креветок;
  • Четыре отварных яйца;
  • Банка ананасов;
  • Сто граммов сыра;
  • Майонез;

Приготовление:
Креветки надо отварить в соленой воде, потом воду слить и продукт остудить. При необходимости креветки почистить и выложить в салатник ровным слоем. Сверху сделать майонезную сеточку, затем сформировать слой из тертых яиц. Вновь майонезная сеточка, затем консервированные ананасы, которые надо мелко порезать. Ананасы присыпать сыром.
Новогодние салаты 2017   только новые и вкусные рецепты
С куриной печенью и грибами
Еще один сытный вариант салата, который на праздничном застолье особенно оценят мужчины. Куриная печень прекрасно сочетается с грибами и дополнительными овощами.
Ингредиенты:

  • 300 граммов куриной печени;
  • 300 граммов шампиньонов;
  • Две луковицы;
  • Одна морковка;
  • Три яйца;
  • 150 граммов твердого сыра;
  • Растительное масло, майонез, специи;

Приготовление:
Картошку и морковку помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца также отварить вкрутую, потом почистить. Лук нарезать тонкими кольцами. Грибы помыть и мелко нарезать, прожарить в сковородке с растительным маслом. При жарке грибов также добавить к ним часть лука, специи. Смесь охладить. Теперь надо подготовить печень: промыть, очистить от пленок. Жарить со второй половиной лука на сковороде с растительным маслом и специями. Когда печень будет готова, снять с огня и дать остыть.
Новогодние салаты 2017   только новые и вкусные рецепты
Остается натереть на крупной терке сыр и яйца, картошку и морковку. Этот салат также выкладывается слоями. Между каждым слоем надо делать неплотную майонезную сетку, чтобы соус пропитал все слои. Сначала идет картошка, потом грибы и печень, морковка, сыр и яйца. На яйцах майонезную сеточку уже не делать, можно дополнительно украсить салат по желанию.
С кальмарами и горошком
Что приготовить на новый год 2017: новые вкусные салаты с фото поражают иногда сочетанием продуктов. Это блюдо можно отнести именно к таким. Ведь редко филе кальмары подают вместе с горошком. Тем не менее, можно добиться отличного вкуса.
Ингредиенты:

  • 500 граммов кальмаров;
  • Луковица;
  • Банка горошка;
  • Четыре маринованных огурца;
  • Укроп, соль и перец;
  • Три столовых ложки сметаны;

Приготовление:
Кальмара почистить и отварить в кипящей воде ровно три минуты. Важно не переварить мясо, потому что оно станет резиновым и будет плохо жеваться. Нарезать кальмар тонкой соломкой, лук мелко нашинковать, а с горошка слить воду. Огурцы порезать ровным мелким кубиком. Все ингредиенты смешать, добавить укроп и специи, заправить сметаной. За счет легкой заправки сам салат получается не калорийным, он содержит много полезного белка.
Новогодние салаты 2017   только новые и вкусные рецепты
С моцареллой и авокадо
Ингредиенты:

  • Один помидор;
  • Один авокадо;
  • Крупный шарик моцареллы;
  • Оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец;

Приготовление:
Все ингредиенты для салата нарезать ломтиками. Можно заметить, что каждый продукт имеет яркий насыщенный цвет. На праздничное блюдо укладывать продукты поочередно: ломтик помидора, авокадо и сыра. Потом полить оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом. Присыпать специями. Другие диетические салаты на новый год .
Новогодние салаты 2017   только новые и вкусные рецепты
С семгой и мандаринами
Интересное сочетание рыбы и фруктов. Салат получится нежным и диетическим на вкус, а также будет иметь яркий праздничный внешний вид.
Что потребуется:

  • 200 граммов филе семги;
  • 200 граммов любой зелени;
  • Два мандарина;
  • Половинка красной луковицы;
  • Авокадо;

Смешать две столовых ложки оливкового масла и столько же бальзамического уксуса;
Специи, растительное масло для жарки;
Рыбу посолить и поперчить, затем обжарить по несколько минут с каждой стороны в растительном масле. Готовую рыбу нарезать мелкими кусочками. Мандарины почистить, убрать пленки и дольки порезать поперек. Лук нашинковать тонкими кольцами. Авокадо очистить от кожуры, убрать косточку и нарезать кубиками, смешать с зеленью и мандаринами, затем добавить лук. Выложить на тарелку, а сверху положить кусочки рыбы и полить заправкой. Если нужно тематическое блюдо, то приготовьте салат «Новогодняя горка» .
Новогодние салаты 2017   только новые и вкусные рецепты
Желаем вам, чтобы новогодний стол 2017 пестрил новыми, вкусными блюдами. В частности, как готовить оригинальные салаты, которые очаруют гостей, вы уже знаете.
Приятного аппетита!

Новогодние салаты 2017 — только новые и вкусные рецепты обновлено: Февраль 5, 2017 автором: rsavchak
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика