Праздничный салат «Новогодняя горка»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Праздничный салат «Новогодняя горка» 1

На каждый Новый год хозяйки стараются приготовить как можно больше вкуснейших и необычнейших блюд, не забывая и о традиционных салатах — Оливье или Сельди под шубой. Но есть и еще один салат, который способен украсить новогодний стол, да к тому же и готовится не долго. Это салат «Новогодняя горка», готовка которого заключается всего лишь в подборе ингредиентов и выкладывании их на тарелке в виде небольшой горки.
Классический рецепт салата «Новогодняя горка»
Сейчас мы вам подскажем, как приготовить салат «Новогодняя горка» по традиционному рецепту, проверенному годами. Дабы это сделать, мы отвариваем 200 г куриного филе и параллельно ломтиками нарезаем столько же шампиньонов, после чего обжариваем их в растительном масле около 4 минут. Пока филе с грибами остужаются, смешиваем в миске мелко-мелко порубленные или потертые яйца в количестве 2 штук, 50 грамм натертого на меленькой терке сыра и нарезанный соломкой 1 средний свежий огурчик. К тому времени курица должна уже остыть, поэтому останется лишь ее порезать и добавить вместе с грибами в ту же самую миску.
Заправляем салат тремя столовыми ложками майонеза, солим по своему вкусу, устилаем широкое блюдо листьями салата и посыпаем его молотыми грецкими орехами (50 грамм). Для того чтобы закончить приготовление салата «Новогодняя горка», остается лишь украсить его дольками лимона.
А также любителям салатов с куриным филе предлагаем украсить новогодний стол салатом «Красная шапочка», приготовить который вы сможете по нашему проверенному рецепту.
94760_52a0153450cec52a0153450d26
Салат «Новогодняя горка» для всей семьи
Если хочется удивить гостей и домочадцев на Новый год, то можно приготовить салат «Новогодние горки», который будет состоять из стольких горок, сколько человек будет сидеть за праздничным столом. Для этого нужно будет взять в примерно равном количестве свинину, морковь, обычный белый хлеб и чернослив, где нет косточек.
Морковку и сыр натираем на терке, чернослив перерезаем на четвертинки, а свинину нарезаем на кубики средней величины и обжариваем так, чтобы она получилась слегка суховатой. Хлеб тоже режем кубиками и подсушиваем его в духовке. Теперь рецепт салата «Новогодняя горка» для всей семьи потребует только смешать приготовленные ингредиенты и разделить их на плоском блюде на столько горок, сколько человек будет сидеть за столом. А между горок налить майонез, предварительно смешанный с мелко порубленным или подавленным чесноком.
images
Салат «Слоеная новогодняя горка»
Первым слоем новогодней горки будут 200 грамм мелко порубленных соленых грибов, смешанных с порезанной кубиками луковицей и перемешанных с растительным маслом. Второй слой – это 50 грамм тертого сыра и майонезная сеточка. Третий слой – 400 грамм нарезанной кубиками отварной говядины. Четвертый слой – это натертые на средней терке или мелко нарезанные 3 крупных отварных картофелины, 3 консервированных огурца и 1 крупная отварная морковка. И, наконец, пятый слой – это смешанные мелко потертые отварные 6 яиц и 150 грамм сыра.
Чтобы не запутаться в очередности слоев, можно во время готовки периодически поглядывать на вкладку в интернете – салат «Новогодняя горка» с фото, которая не позволит вам ошибиться в приготовлении этого блюда. Украсить же салат можно будет выложенными вокруг него веточками петрушки, которые так похожи на пушистые еловые веточки.

9_1
А еще советуем вам посмотреть наш рецепт салата «Новогодняя сказка»

— очень красивого и вкусного блюда, которое отлично подойдет для праздничного застолья в Новый год.
1364232230_49649621
Счастливых вам праздников!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.