Салат “Гнездо глухаря”

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салат “Гнездо глухаря” 1

Легкий для желудка и довольно простой в приготовлении салатик. Ко всему он еще и, прости господи, нарядный))) поэтому его не стыдно поставить на праздничный стол.
Ингредиенты:

  • 1 отварная куриная грудка
  • 1 большой парниковый огурец
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 4 крутых куриных яйца
  • 3-4 перепелиных яйца для украшения
  • пакетик майонеза (200 г)
  • соль
  • пучок укропа

gnezdo-1
Курятину режем небольшими кусочками
gnezdo-2
Белки куриных яиц трем на крупную терку
gnezdo-3


Огурец режем соломкой
gnezdo-4
Нарезаем лук, заливаем его кипятком и оставляем остывать
gnezdo-5
Картошку режем соломкой — мельче, чем просто для картофеля-фри
gnezdo-6
и обжариваем во фритюре
gnezdo-7
отправляем в миску к остальным ингредиентам
gnezdo-8
туда же загружаем остывший лук
gnezdo-9
Всё перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, выкладываем в салатник таким образом, чтобы посередине было небольшое углубление.
gnezdo-10
Мелко рубим укроп и посыпаем им салат сверху. В углубление кладем перепелиные яйца. Вуаля! Красиво и вкусненько.
gnezdo
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.