Салат «Гранатовый браслет»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салат «Гранатовый браслет» 1

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 150 г лука
  • 300 г картофеля
  • 300 г свеклы
  • 50 г грецких орехов
  • 1 большой гранат
  • соль
  • майонез


207_010066f5x_8123_b

Приготовление
Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус.
Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

207_0266f5x_8130_b
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
207_0366f5x_8133_b


Картофель отварить.
207_0466f5x_8138_b
Свеклу отварить.
207_0566f5x_8196_b
Лук мелко нарезать.
207_0666f5x_8201_b
Куриное филе мелко нарезать.
207_0766f5x_8209_b
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
207_0866f5x_8216_b
Добавить филе, посолить, немного обжарить.
Остудить.
207_0956360_8225_b
Свеклу натереть на мелкой терке.
207_01056360_8227_b
Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.
207_01156360_8233_b
Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
207_01256360_8239_b
Картофель натереть на мелкой терке.
207_0137023a_8260_b
Гранат почистить, зерна отделить.
207_0147023a_8244_b
В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.
207_0157023a_8252_b
На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
207_0167023a_8265_b
На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
207_0177023a_8274_b
На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.
207_0149yi6_8340_6gi
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.