Салат из слабосоленой семги

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салат из слабосоленой семги

Сразу же хочется обратить ваше внимание, что салат из слабосоленой семги по своему составу очень похож на классический вариант уже традиционного салата «Оливье». Но в нем присутствует одна отличительная особенность – полностью отсутствует свежий лук, зато в составе есть рыба, придающая данному блюду весьма необычный вкус. Подобно большинству рыбных салатов, этот салат также отличается легкостью и простотой приготовления (если сравнивать с мясными).
САЛАТ ИЗ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ: РЕЦЕПТ
Ингредиенты:

  • слабосоленая семга (до 250-ти г);
  • картофель (4-ре штуки);
  • соленые огурцы (4-ре штуки), но в качестве альтернативы можете использовать оливки, маслины или маринованные грибы;
  • морковь (2-е штуки);
  • куриные яйца (3-и штуки);
  • зелень петрушки (на ваше усмотрение);
  • Также требуется майонез, который вы запросто можете самостоятельно приготовить, для этого вам понадобятся:
  • куриные яйца (2-е штуки);
  • горчичный порошок (1/2 чайной ложки);
  • выжатый лимонный сок (2-е ст. ложки);
  • оливковое масло (300-та мл);
  • соль (на ваше усмотрение);

ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг — №1: Приготовление майонеза – смешайте яйца с соком лимона, добавьте небольшое количество горчицы и посолите. Затем, посредством миксера взбейте массу до однородного состояния и постепенно добавляйте оливковое масло. Через какое-то время масса загустеет, и вы получите отличный домашний майонез.
Шаг — №2: Отварите отдельно приготовленные для будущего салата морковь, картофель и куриные яйца и нарежьте их небольшими кубиками, точно также как семгу и огурцы.
Шаг — №3: Затем смешайте в отдельной миске нарезанные продукты и заправьте их домашним майонезом.
Вот собственно все, после выполнения всех этих действий, салат из слабосоленой семги считается готовым. Можете украсить его зеленью петрушки и подавать на стол.

555

Приятного вам аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.