Салат из слабосоленой семги

» » Салат из слабосоленой семги
Салат из слабосоленой семги

Сразу же хочется обратить ваше внимание, что салат из слабосоленой семги по своему составу очень похож на классический вариант уже традиционного салата «Оливье». Но в нем присутствует одна отличительная особенность – полностью отсутствует свежий лук, зато в составе есть рыба, придающая данному блюду весьма необычный вкус. Подобно большинству рыбных салатов, этот салат также отличается легкостью и простотой приготовления (если сравнивать с мясными).
САЛАТ ИЗ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ: РЕЦЕПТ
Ингредиенты:

  • слабосоленая семга (до 250-ти г);
  • картофель (4-ре штуки);
  • соленые огурцы (4-ре штуки), но в качестве альтернативы можете использовать оливки, маслины или маринованные грибы;
  • морковь (2-е штуки);
  • куриные яйца (3-и штуки);
  • зелень петрушки (на ваше усмотрение);
  • Также требуется майонез, который вы запросто можете самостоятельно приготовить, для этого вам понадобятся:
  • куриные яйца (2-е штуки);
  • горчичный порошок (1/2 чайной ложки);
  • выжатый лимонный сок (2-е ст. ложки);
  • оливковое масло (300-та мл);
  • соль (на ваше усмотрение);

ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг — №1: Приготовление майонеза – смешайте яйца с соком лимона, добавьте небольшое количество горчицы и посолите. Затем, посредством миксера взбейте массу до однородного состояния и постепенно добавляйте оливковое масло. Через какое-то время масса загустеет, и вы получите отличный домашний майонез.
Шаг — №2: Отварите отдельно приготовленные для будущего салата морковь, картофель и куриные яйца и нарежьте их небольшими кубиками, точно также как семгу и огурцы.
Шаг — №3: Затем смешайте в отдельной миске нарезанные продукты и заправьте их домашним майонезом.
Вот собственно все, после выполнения всех этих действий, салат из слабосоленой семги считается готовым. Можете украсить его зеленью петрушки и подавать на стол.

Салат из слабосоленой семги

Приятного вам аппетита!

Салат из слабосоленой семги обновлено: Февраль 1, 2017 автором: Наталия
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика