Салат Мимоза

» » Салат Мимоза
Салат Мимоза

Скорее всего, название этого салата ни для кого не ново. Многие его слышали, а некоторые даже пробовали делать. Еще совсем недавно праздничный стол считался неполным, если на нем не присутствовал салат Мимоза. Возможно, в связи с появившимся изобилием он несколько подрастратил свою популярность, однако, поверьте, его все же стоит приготовить, тем более, что ничего сверхъестественного вам для этого не понадобится:

  • 1 баночка рыбной консервы в масле (сайра, сардина, скумбрия);
  • 0.5кг картофеля;
  • 4 куриных яйца;
  • 1 средняя морковка;
  • 1 среднее яблоко;
  • 1 головка лука репчатого;
  • майонез;
  • зелень по вкусу.

Овощи и яйца необходимо отварить, охладить и очистить. В отдельные емкости натереть на мелкой терке морковь, картофель и белки яиц. Консерву необходимо размять вилкой, а лук нарезать тонкими полукольцами и на 5 минут залить кипятком с добавлением небольшого количества лимонной кислоты.
Теперь пришло время выкладывать салат. Самый первый слой – картофель, его нужно выложить примерно половину. Если при варке вы его не солили, то немного присолите уже на блюде. Смажьте небольшим количеством майонеза. Теперь уложите рыбу, лук и снова майонез. Далее выложите оставшийся картофель, снова майонез и в конце морковь, опять-таки перемажьте ее майонезом.
Теперь отличительная черта именно этого рецепта – тертое яблоко. Лучше, если это будет кислый сорт. Поверх яблока выкладываете тертый белок, снова перемазываете майонезом и посыпаете тертым желтком. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
Готовить этот салат лучше всего заранее, ведь после нескольких часов, проведенных в холодильнике, он становится намного вкуснее, чем сразу после приготовления. Яблоко в этом салате необязательно, но оно придает оригинальный и необычный вкус привычному салату. также вы можете удивите своих родных вкусным салат из омлета.

Салат Мимоза
Приятного аппетита!

Салат Мимоза обновлено: Февраль 1, 2017 автором: Наталия
Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оцените пожалуйста рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика