Салат «Подсолнух»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салат «Подсолнух» 2

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 400 г консервированной кукурузы
  • 3 яйца
  • 200 г маринованных шампиньонов
  • 200 г моркови
  • лук порей или репчатый
  • маслины (по желанию)
  • чипсы (овальной формы)
  • соль
  • майонез
  • растительное масло


274_010073mkx_9965_b

Приготовление
Салат в виде подсолнуха станет ярким украшением любого стола.
Таким образом можно украсить любой слоеный салат.
Я еще украсила салат «Божьей коровкой», сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке — маслины.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

274_0273mkx_9975_b
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
274_0373mkx_9977_b


Куриное филе мелко нарезать.
274_0473mkx_0007_b
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.
274_0573mkx_0010_b
Морковь натереть на мелкой терке.
274_0673mkx_9992_b
Яйца натереть на мелкой терке.
274_0779f9w_9982_b
Грибы мелко нарезать.
274_0879f9w_9988_b
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
274_0979f9w_0015_b
На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом.
274_01079f9w_0021_b
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
274_01179f9w_0025_b
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
274_01279f9w_0032_b
На грибы выложить лук.
274_01379f9w_0038_b
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
274_0148130y_0049_b
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
274_01794_1078_b
Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.
274_0190myt_0468_6gi
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.