Ни одно праздничное застолье не обходится без напитков, и Новый год не исключение. Напитки на Новый год, как и остальные блюда, нужно подавать с учетом особенностей восточного календаря. Так как стихией змеи является вода, то обязательно необходимо поставить на стол графин с чистой водой. Уместными будут также морсы и соки. Приготовить их можно из любимых овощей и фруктов, а подавать в красивых бокалах, которые украсьте по своему вкусу. Для любимых деток прекрасно подойдут такие новогодние напитки, как шоколадный либо молочный кисель. Эти напитки непременно придутся им по вкусу. Для того, чтобы приготовить шоколадный кисель вам потребуется: молоко (1 л), шоколад (200 г), крахмал (3 ст.л.) и сахарный песок (1 ст.л.).
Приготовление: Разведите в стакане холодного молока крахмал. Остальное поставьте на небольшой огонь и добавьте шоколад и сахар. Нагревайте, пока не растворится шоколад. Затем добавьте разведенный крахмал, хорошо перемешайте и нагревайте, пока не начнет густеть. Все, кисель готов. Подавать желательно горячим, а украсить можно взбитыми сливками. Что касается напитков для взрослых, то можно подавать вино, ликер, коньяк и шампанское. Купить напитки на Новый год 2017 не составляет большого труда, но что если приготовить что-то самим? К примеру, очень необычный вкус имеет фруктовая наливка, домашнее шампанское, домашний коньяк и кофейно-апельсиновый ликер. Если вы решили приготовить спиртные напитки на год козы самостоятельно, то имейте в виду, что некоторые из них необходимо настаивать месяц-полтора.
Чтобы приготовить кофейно-апельсиновый ликер возьмите апельсин (1 шт), водку (1 л), сахар (40 ч.л.) и кофе в зернах (40 шт). Сделайте в апельсине надрезы и внутрь вложите кофе. Далее добавьте сахар и залейте водкой. Настаивать нужно, примерно, 30 дней. Также вы можете побаловать своих гостей и конечно же детей другим вкусным и при этом безалкогольным напитком, поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт бананового коктейля.
Вообще, выбирая алкогольные напитки к новому году, обязательно обращайте свое внимание на качество и натуральность.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий