Новогодние салаты 2017 — только новые и вкусные рецепты

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Новогодние салаты 2017 - только новые и вкусные рецепты 4

Если вы еще не знаете, что приготовить на новый год 2017: новые вкусные салаты мы представляем их подборку в этой статье. Выбирали варианты для новогоднего стола, ориентируясь на доступность продуктов, их невысокую стоимость. Интересные сочетания можно получить, соединив очень привычные, обыденные ингредиенты вместе. Особенную роль всегда играет заправка.
С селедкой и сыром
Сытный вариант новогоднего салата. Таким блюдом можно заменить традиционную селедку под шубой. Тут рыбка также будет под шубой, но во многом она отличается.
Ингредиенты:

  • Одна селедка;
  • Три картошка;
  • Одна луковица и свекла, морковка;
  • 150 граммов твердого сыра;
  • Майонез по вкусу;
  • Зубчик чеснока, зелень, соль;

Приготовление:
Картошку и свеклу помыть и отварить, потом почистить. Филе селедки порезать тонкими кусочками, картошку и свеклу натереть на крупной терке. Точно также натереть сыр. Каждый ингредиент, кроме рыбы, надо в отдельной мисочке смешать с майонезом, а к свекле еще добавить чеснок, пропущенный через пресс. Морковь натереть на мелкой терке, а лук порезать полукольцами и не добавлять к нему майонеза. Теперь можно начинать формировать салат слоями. Сначала идет рыба, потом лук, свекла и морковь, картошка, завершает все слой сыра. Присыпать салат свежей нарубленной зеленью.
3502
С креветками и ананасом
Блюда с морепродуктами часто входят в список, какие салаты приготовить на новый год 2017. Мы предлагаем такое достаточно традиционное, но неизменно вкусное сочетание.
Ингредиенты:

  • Полкилограмма креветок;
  • Четыре отварных яйца;
  • Банка ананасов;
  • Сто граммов сыра;
  • Майонез;

Приготовление:
Креветки надо отварить в соленой воде, потом воду слить и продукт остудить. При необходимости креветки почистить и выложить в салатник ровным слоем. Сверху сделать майонезную сеточку, затем сформировать слой из тертых яиц. Вновь майонезная сеточка, затем консервированные ананасы, которые надо мелко порезать. Ананасы присыпать сыром.
recept
С куриной печенью и грибами
Еще один сытный вариант салата, который на праздничном застолье особенно оценят мужчины. Куриная печень прекрасно сочетается с грибами и дополнительными овощами.
Ингредиенты:

  • 300 граммов куриной печени;
  • 300 граммов шампиньонов;
  • Две луковицы;
  • Одна морковка;
  • Три яйца;
  • 150 граммов твердого сыра;
  • Растительное масло, майонез, специи;

Приготовление:
Картошку и морковку помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца также отварить вкрутую, потом почистить. Лук нарезать тонкими кольцами. Грибы помыть и мелко нарезать, прожарить в сковородке с растительным маслом. При жарке грибов также добавить к ним часть лука, специи. Смесь охладить. Теперь надо подготовить печень: промыть, очистить от пленок. Жарить со второй половиной лука на сковороде с растительным маслом и специями. Когда печень будет готова, снять с огня и дать остыть.
1382943743_Salat-pechen


Остается натереть на крупной терке сыр и яйца, картошку и морковку. Этот салат также выкладывается слоями. Между каждым слоем надо делать неплотную майонезную сетку, чтобы соус пропитал все слои. Сначала идет картошка, потом грибы и печень, морковка, сыр и яйца. На яйцах майонезную сеточку уже не делать, можно дополнительно украсить салат по желанию.
С кальмарами и горошком
Что приготовить на новый год 2017: новые вкусные салаты с фото поражают иногда сочетанием продуктов. Это блюдо можно отнести именно к таким. Ведь редко филе кальмары подают вместе с горошком. Тем не менее, можно добиться отличного вкуса.
Ингредиенты:

  • 500 граммов кальмаров;
  • Луковица;
  • Банка горошка;
  • Четыре маринованных огурца;
  • Укроп, соль и перец;
  • Три столовых ложки сметаны;

Приготовление:
Кальмара почистить и отварить в кипящей воде ровно три минуты. Важно не переварить мясо, потому что оно станет резиновым и будет плохо жеваться. Нарезать кальмар тонкой соломкой, лук мелко нашинковать, а с горошка слить воду. Огурцы порезать ровным мелким кубиком. Все ингредиенты смешать, добавить укроп и специи, заправить сметаной. За счет легкой заправки сам салат получается не калорийным, он содержит много полезного белка.
article-459_10
С моцареллой и авокадо
Ингредиенты:

  • Один помидор;
  • Один авокадо;
  • Крупный шарик моцареллы;
  • Оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец;

Приготовление:
Все ингредиенты для салата нарезать ломтиками. Можно заметить, что каждый продукт имеет яркий насыщенный цвет. На праздничное блюдо укладывать продукты поочередно: ломтик помидора, авокадо и сыра. Потом полить оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом. Присыпать специями. Другие диетические салаты на новый год .
652
С семгой и мандаринами
Интересное сочетание рыбы и фруктов. Салат получится нежным и диетическим на вкус, а также будет иметь яркий праздничный внешний вид.
Что потребуется:

  • 200 граммов филе семги;
  • 200 граммов любой зелени;
  • Два мандарина;
  • Половинка красной луковицы;
  • Авокадо;

Смешать две столовых ложки оливкового масла и столько же бальзамического уксуса;
Специи, растительное масло для жарки;
Рыбу посолить и поперчить, затем обжарить по несколько минут с каждой стороны в растительном масле. Готовую рыбу нарезать мелкими кусочками. Мандарины почистить, убрать пленки и дольки порезать поперек. Лук нашинковать тонкими кольцами. Авокадо очистить от кожуры, убрать косточку и нарезать кубиками, смешать с зеленью и мандаринами, затем добавить лук. Выложить на тарелку, а сверху положить кусочки рыбы и полить заправкой. Если нужно тематическое блюдо, то приготовьте салат «Новогодняя горка» .
85230274_3424885_salatlosos
Желаем вам, чтобы новогодний стол 2017 пестрил новыми, вкусными блюдами. В частности, как готовить оригинальные салаты, которые очаруют гостей, вы уже знаете.
Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.