Салат цезарь с жареными креветками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Салат цезарь с жареными креветками 1

Шикарный рецепт с креветками, наше блюдо приятно удивит всех тех кто не ждет не чего нового от салата Цезарь, Это идеальное блюдо для романтического вечера, оно легкое, нежное и возбуждающее.

Ингредиенты на 4 порции:

Для салата:

  • 1 упаковка листьев салата.
  • 1 зубчик чеснока.
  • 1 ч. л. дижонской горчицы.
  • 0, 5 ч. л. соуса Вустершир.
  • 2 ст. л. лимонного сока.
  • 3 ст. л. оливкового масла.
  • 50 гр. тертого пармезана.
  • Соль и перец.
  • 24 жареные креветки.

Маринад для креветок:

  • 1 ч. л. оливкового масла.
  • Соль, перец.
  • 2 ст. л. лимонного сока.

Гренки:

  • 8 ломтиков французского хлеба.
  • 1 ч. л. оливкового масла.
  • 1 зубчик чеснока.
  • Соль.

Приготовление:

Хлеб порезать на маленькие кусочки, обжарить на растительном масле, приправить солью и давленым чесноком, перемешать. Креветки смешать с маслом, соком лимона, посолить и поперчить по вкусу, высыпать на сковороду и быстро обжарить в течении 3 минут, все время помешивая. Листья салата порвать и выложить в мисочку, заправить заправкой. Для заправки смешать лимонный сок, оливковое масло, соус Вустершира, соль, перец, дижонскую горчицу. Салат разделить на порции выложить на тарелку, посыпать сухарями, выложить креветки и подавать сразу.

471bd07fdaa7b040f7ab8b2a13f8f35b_XL

Приятного аппетита!

Готовится до: 30 мин
300 Ккал.

Если рецепт Вам понравился - пожалуйста, поделитесь вкусненьким с друзьями!