La-Minute

«Люблю я макарони» – співає відомий класик Андрій Макаревич.
Всі люди люблять макарони, вони швидко готуються, мають різноманітну форму, прекрасно насичують, при правильному приготуванні не додають нам з вами калорій і …. Ще можна довго перераховувати радості від вживання італійського «хліба», але я не буду, а просто поділюся ще одним моїм нововведенням, вірніше соусом, який готується швидше, ніж відварюються самі макарони, а також є дуже корисним і смачним.

Настала глибока осінь, погода майже перестала радувати нас сонячними днями і відразу ж настрій дає відповідну реакцію. Переломити цю негативну тенденцію дуже допомагає …. Звичайно, шоколад! Ну, або, який-небудь десерт на основі шоколаду.
З огляду на те, що я людина досить зайнята, я категорично не люблю витрачати на приготування їжі більше півгодини часу. На десерти – ну максимум хвилин 40.
І сьогодні я хочу познайомити вас з бронебійно смачним рецептом шоколадного пудингу на всі випадки життя.

Салат зі смаженим курячим філе, гарбузом та свіжими овочами хороший як в теплому, так і в холодному вигляді. Приготуй його за нашим оригінальним рецептом.

Борщ із зеленим горошком і квашеною капустою
Думаю, що таке перше блюдо, як борщ, люблять всі. Пропоную вашій увазі рецепт приготування борщу з зеленим горошком і не тільки. У моїй родині завжди сідають за обідній стіл, коли матуся, це я, приготувала ароматний і смачний борщ.

З курячої шиї суп зазвичай виходить не сильно наваристим і блідим. Але тільки не в мультиварці-скороварці!
Чудовий насичений золотистий бульйон, і це навіть без засмажки овочів в олії. Віриться насилу, але суп з курячих шийок в мультиварці скороварці виходить саме таким. А ще це дуже простий рецепт: нарізав, склав, залив, включив, і страва готова !

Все більше і більше рецептів з’являється на кулінарних сторінках Інтернету і друкованих видань. Все багатші і різноманітні варіанти приготування різних апетитних страв! Все частіше зустрічаються інгредієнти, про які ще деякий час назад ми і знати-не знали … Звичайно, святковий стіл завжди хочеться прикрасити чимось новеньким і смачним, однак для цього зовсім не обов’язково вдаватися до допомоги нинішніх шеф-кухарів і прагнути відтворити шедевр з якимись вишуканими складовими! Цілком достатньо взяти кілька давно знайомих, улюблених продуктів і перетворити їх в чудове частування! Наприклад, приготувати салат з креветками, рисом і кукурудзою!

Рецепт приготування тушкованої риби під соусом зі сметани з покроковими фотографіями. Ця страва легко готується, а рибка виходить соковита, ароматна і ніжна. Ще одна перевага цієї страви є те, що вона дуже швидко готується і підходить практично до будь-якого гарніру. Цей рецепт частий гість на моїй кухні, особливо коли несподівано приходять гості. Сподіваюся Вам він теж сподобається.

Салат з морської капусти, дайкона і моркви
У корисності всіх інгредієнтів цього салату можна не сумніватися. У ньому містяться не тільки різні вітаміни, але і багато інших хімічних елементів, необхідних нашому організму. Особливу цінність представляє морська капуста. Морські бурі водорості, які ми і називаємо морською капустою, добувають в Японському, Охотському, Білому і Баренцевому морях. Це справжня комора так потрібного нам йоду. Страви з додаванням морської капусти завжди мають свій особливий пікантний смак.

Дуже смачний і корисний гарнір, практично, до будь-якого рибної або м’ясної страви, а також може бути і як самостійне блюдо.

Стручкова квасоля смачна і корисна. Однак, далеко не всім вона подобається через відсутність або навіть присутності певного смаку. Але все це можна виправити. Я дуже розраховую на те, що з цим рецептом шанувальників стручкової квасолі стане тільки більше.