Кекс фруктовий “Злаковий”

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Кекс фруктовый "Злаковый" 10

Інгредієнти:

  • Йогурт (злаковими) – 250 мл
  • Сода (оцтом не гасити!) – 0,5 ч. л.
  • Ванілін – 0,5 ч. л.
  • Персик – 2 шт
  • Манго (трохи піде на прикрасу) – 1 шт
  • Борошно – 400 мл
  • Яйце куряче (якщо занадто великі, вистачить 2-х.) – 3 шт
  • Цукор (можна покласти більше, якщо любите послаще) – 250 г
  • Масло рослинне (для змащування форми)

Рецепт

504567_94853-640x480
Яйця звільнити від шкаралупи і викласти в чашку.
504568_19305-640x480
Додати цукор і йогурт.
504569_60157-640x480


Масу добре збити вінцем чи міксером.
504570_96847-640x480
Просіяти борошно через сито (Це робиться для того щоб випічка була м’якше і пористее).
504571_20681-640x480
У борошно додати соду (не гасити!) І ванілін. Перемішати і додати до йогуртової суміші.
504572_55148-640x480
Персики і манго порізати дрібними кубиками, і додати в тісто, акуратно перемішуючи. Не забудьте трохи манго залишити на прикрасу.
504573_39864-640x480
Викласти тісто у форму, змащену маслом, а зверху прикрасити часточками манго.
504574_79456-640x480
Це для діток гостей – кексики на зубок! 😉
504575_74960-640x480
Відправляємо в духовку на 180 град на 30-40 хв. Готовність я перевіряю великий сірником. Якщо суха – значить готова! Ось такий чарівний кексік вийшов! Великий і маленький!
Такий повітряний і смачний!

504586_96933thumb500504587_83757thumb500
Кексики-малюки на зубок – для діток.
Сподіваюся вам сподобається!
Приємного апетиту!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.