La-Minute

Дуже смачні мафіни!
Ідеально підійдуть до ранкової кави або до вечірнього чаю.
Фініки і мак нічим заміняти не раджу.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 10-15 штук.
Інгредієнти

• 150 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 3 яйця
• 150-180 г борошна
• 2 ч.л. розпушувача
• 300 г фініків
• 100 г маку

Приготування
У фініків видалити кісточки, нарізати невеликими шматочками.

Масло розтерти з цукром.

Додати яйця, перемішати.

Додати мак.

Додати фініки.

Перемішати.

Додати розпушувач і борошно, замісити тісто.

Викласти тісто у формочки, заповнюючи їх на 1/2.
Формочки можна використовувати будь-які (я використовувала щільні паперові формочки, вони добре тримали форму).
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 20-25 хвилин.

Приємного чаювання!