Десерт з осінніх фруктів з маскарпоне і манго

» » Десерт з осінніх фруктів з маскарпоне і манго
Десерт з осінніх фруктів з маскарпоне і манго

Щоб приготувати смачний десерт, зовсім не обов’язково влаштовувати складносурядні танці з кухонним інвентарем і запалювати духовку. Десерт, рецепт якого я пропоную вам сьогодні, готується дуже швидко і дуже просто. Він чудовий – особисто я з’їла відразу дві порції.
Екзотичний манго в складі можна замінити на апельсин – це теж відмінний, але більш демократичний варіант.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 1/2 стиглого манго середніх розмірів
  • 2 середніх яблука
  • 1 груші
  • сік половини лимона
  • 2 ст.л. цукрової пудри

Для крему:

  • 250 г маскарпоне
  • 2 ст.л. цукрової пудри
  • 100 мл жирних вершків
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • м’ята і бальзамічний крем для подачі (за бажанням)

Десерт з осінніх фруктів з маскарпоне і манго


Фрукти нарізаємо дрібним кубиком, кладемо в миску і поливаємо лимонним соком, щоб груші і яблука не потемніли. Додаємо цукрову пудру і перемішуємо.
Десерт з осінніх фруктів з маскарпоне і манго
Готуємо крем. Для цього змішуємо маскарпоне з вершками, цукровою пудрою і лимонним соком до однорідної консистенції (я роблю це гумовою лопаткою, але можна і віночком).
Десерт з осінніх фруктів з маскарпоне і манго
Укладаємо десерт шарами через гарнірне кільце – шар фруктів, шар крему і ще шар фруктів. Прикрашаємо м’ятою і подаємо.
Десерт з осінніх фруктів з маскарпоне і манго
P.S. Як варіант, ви можете укласти десерт шарами в стакан або креманку.
Смачного!

Десерт з осінніх фруктів з маскарпоне і манго обновлено: Лютий 3, 2017 автором: Оксана
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика