Рецепт приготування Домашнє печиво «Марія» - Десерти, Печиво

Це печиво готується дуже легко і швидко. Продукти для його приготування знайдуться у будь-якої господині. Галетне печиво «Марія» є дієтичним, тому його можна давати діткам, починаючи з 9 місяців.
Інгредієнти:

яйце куряче – 2 шт.
рослинна олія – 2 стол. ложки
2 склянки борошна
сода – 0,5 чайної ложки
молоко – 2 стол. ложки
цукор – 3 стол. ложки

Як приготувати галетное печиво дома. Яйце розбиваємо в чашу і змішуємо його з цукром.

Борошно з’єднуємо з содою, також добре перемішавши.

У яйце з цукром кладемо молоко і рослинне масло. Потім необхідно акуратно всипати борошно, одночасно гарненько перемішуючи.

Якщо тісто для галетного печива виходить рідкуватим, то слід додати в нього ще трохи борошна, до отримання необхідної консистенції, а воно повинно вийти досить крутим. Воно не повинно прилипати до долонь. За бажанням у процесі змішування продуктів можна додати для ароматизації ванілін або сік фруктів (лимон, апельсин, яблуко та інших).

Далі розминаємо масу руками до однорідної консистенції. Розкачуємо її тонко (близько 5 мм). Якщо хочете, щоб галетне домашнє печиво вийшло хрустким, можна розкачати і тонше (1 мм).

Потім за допомогою візерункових формочок видавити з тіста різні фігурки. Можна просто розрізати тісто ножем на ромби або видавити склянкою кружальця. Після цього необхідно проколоти наше печиво виделкою в декількох місцях і розкласти на деко, який злегка присипаємо борошном.