Карамельний тарт з чорносливом

» » Карамельний тарт з чорносливом
Карамельний тарт з чорносливом

Пропоную приготувати дуже смачний і красивий тарт з чорносливом і шоколадним мусом

  • Вершкове масло 120 г
  • Какао-порошок 50 г
  • Борошно пшеничне 160 г
  • Цукор-пісок 50 г
  • Розпушувач тіста 5 г
  • Сметана 50 г
  • Чорнослив 150 г
  • Сир 350 г
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Молоко згущене варене 200 мл
  • Крохмаль картопляний 50 г
  • Шоколад молочний 50 г
  • Яєчний білок 1 шт.

Карамельний тарт з чорносливом
Розтопити вершкове масло і какао. Охолодити.
Карамельний тарт з чорносливом
Просіяти борошно і розпушувач. Вмішати в борошно сметану і цукор.
Карамельний тарт з чорносливом
Вмішати шоколадну масу. Замісити тісто.
Карамельний тарт з чорносливом
Форму прокласти кулінарним папером. Сформувати з тіста дно і бортики. Чорнослив залити окропом на 5 хвилин. На дно форми з тістом викласти чорнослив без рідини.
Карамельний тарт з чорносливом
Для начинки з’єднати сир, яйця, крохмаль, варене згущене молоко. Подрібнити все за допомогою блендера до утворення однорідної маси і викласти начинку.
Карамельний тарт з чорносливом
Для шоколадного мусу розтопити шоколад і остудити. Збити білок з 2 ст.л. цукру і ввести в шоколадну масу.
Карамельний тарт з чорносливом
Випікати тарт 45 хвилин при 180C. Охолодити. викласти зверху мус.
Карамельний тарт з чорносливом
Смачного!

Карамельний тарт з чорносливом обновлено: Січень 31, 2017 автором: Марта
Готується до: 30 хв

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Оцініть, будь ласка рецептик :-)
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься.

Яндекс.Метрика