Карамельний тарт з чорносливом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading...
Карамельный тарт с черносливом 8

Пропоную приготувати дуже смачний і красивий тарт з чорносливом і шоколадним мусом

  • Вершкове масло 120 г
  • Какао-порошок 50 г
  • Борошно пшеничне 160 г
  • Цукор-пісок 50 г
  • Розпушувач тіста 5 г
  • Сметана 50 г
  • Чорнослив 150 г
  • Сир 350 г
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Молоко згущене варене 200 мл
  • Крохмаль картопляний 50 г
  • Шоколад молочний 50 г
  • Яєчний білок 1 шт.

1406399681792201407232011.01.11
Розтопити вершкове масло і какао. Охолодити.
1406399681723201407232011
Просіяти борошно і розпушувач. Вмішати в борошно сметану і цукор.
1406399681624201407232011.15.11


Вмішати шоколадну масу. Замісити тісто.
1406399681885201407232011.40.52
Форму прокласти кулінарним папером. Сформувати з тіста дно і бортики. Чорнослив залити окропом на 5 хвилин. На дно форми з тістом викласти чорнослив без рідини.
1406399681946201407232012
Для начинки з’єднати сир, яйця, крохмаль, варене згущене молоко. Подрібнити все за допомогою блендера до утворення однорідної маси і викласти начинку.
1406399681637201407232013.40.11
Для шоколадного мусу розтопити шоколад і остудити. Збити білок з 2 ст.л. цукру і ввести в шоколадну масу.
1406399681528201407232013.45.45
Випікати тарт 45 хвилин при 180C. Охолодити. викласти зверху мус.
1406399681961201407232021
Смачного!

Готується до: 30 хв
300 Ккал.

Якщо рецепт Вам сподобався - будь ласка, поділіться смачненьким з друзями!

Be the first to comment

Leave a Reply

Ваш email не буде публікуватися.